লস্যি

লস্যি-

উপকরণ-

মিষ্টি দই ১ কাপ, টক দই ১ কাপ,চিনির সিরা- ১ কাপ,পুদিনাপাতা- ২ টেবিল চাম্‌
বিট লবণ, স্বাদমতো,জাফরান- সামান্, বরফ- প্রয়োজন অনুযায়ী,

লস্যি

প্রণালি- 

পুদিনাপাতা মিহি কুচি করে নিন। দই ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এবার ব্লেন্ডারে সমস্ত উপকরণ ভালো মিশিয়ে নিন। বরফ দিন। বাড়তি কোনও পানি দিতে হবে না। বরফ থেকেই আসবে প্রয়োজনীয় পানি। হয়ে গেল মজাদার লস্যি। সুন্দর লম্বা গ্লাসে পরিবেশন করুন। 
Read More- http://rannasikun.blogspot.com/